watercressfarm

watercress-13วอเตอร์เครส (watercress) อยู่ในความสนใจของไฮโดรอินโฮม มานานพอๆ กับการก่อตั้งธุรกิจไฮโดรอินโฮม ยิ่งรู้จักผักชนิดนี้มากยิ่งขึ้น ก็ยิ่งรู้สึกเสียดายโอกาสของคนไทย ที่รู้จักผักชนิดนี้น้อยเต็มที และที่สำคัญ วอเตอร์เครส (watercress) ที่วางขายบนชั้น ของห้างชื่อดังในเมืองไทย กลับเป็นว่า ไม่ใช่ผักวอเตอร์เครสจริงๆ ที่คนยุโรป หรืออเมริกัน ต่างยอมรับในสรรพคุณ

วอเตอร์เครส มีคุณสมบัติหลายอย่างที่น่าสนใจครับ ไม่ว่าจะช่วยในเรื่องต่อต้านมะเร็ง โรคไทรอยด์ เรื่องผิวพรรณ รวมทั้งสุขภาพผม ฯลฯ ลองค้นใน google คำว่า watercress benefit ดูได้ครับ จะรับรู้ถึงความน่าตื่นต่าตื่นใจของผักชนิดนี้

watercress-9ขณะนี้ ไฮโดรอินโฮม อัมพวา ได้เข้ามาทำฟาร์มวอเตอร์เครสคุณภาพดี สำหรับ จำหน่าย ให้กับร้านอาหารฝรั่งเศส เรียบร้อยแล้วครับ คุณภาพ ดีมากครับ ถ้ามีโอกาส ถ้าเจ้าของร้านอาหาร หรือเชฟท่านไหน สนใจ ติดต่อคุณศุภชัย เจ้าของไฮโดรอินโฮม ได้โดยตรงครับ จะพาไปชมฟาร์มวอเตอร์เครส ที่อัมพวา เป็นฟาร์มของไฮโดรอินโฮม เองครับ

คุณสมบัติที่ดีของวอเตอร์เครส จะต้องกรอบอร่อย มีรสชาติจัด ออกเผ็ดๆ เล็กน้อย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวครับ ที่ไฮโดรอินโฮม อัมพวา เราเด็ดทานกันสด ๆ จากฟาร์มได้เลยครับ ด้านล่างเป็นตัวอย่างอาหารร้านดัง ที่ใช้วอเตอร์เครสจากไฮโดรอินโฮม อัมพวา นะครับ

watercress-17

 

 

 

 

 

 

สนใจติดต่อ
ไฮโดรอินโฮม อัมพวา
083-6081113

Comments are closed.